随着国家发展大方向的持续落地,养殖业也在顺应时代的发展做出改变。现在很多人创业,都会考虑养殖业,有学成归来的大学生也有返乡的打工人,可以说养殖业是一个朝阳产业,等待大量的人才涌入。
未来5-10年养殖业会发生天翻地覆的变化,虽然养殖存在一定风险,但发展前景仍然十分乐观。未来养殖业将按照下面九个方向发展:
1、散养户不会消失,规模化养殖是趋势最近网上对于散养户和规模化养殖有很大的关注点,很多人在说散养户要退出养殖业,规模化和集团化养殖场会占据主流。可以这样说,按照国情来分析,散养户不可能退出。
但是散养户不会一成不变,一些养殖观念、技术水平高的会发展越来越大,最终形成规模化;反之则可能会加速退出。比如现在的养猪业,疫情的打击下,加速了养猪业的产业化进程。
2、养殖污水合格排放,环保成本增加养殖业高速发展的同时带来了污染,环境不断恶化。近些年,国家对于养殖业持续整改,对于排污不合格养殖场进行强制关停和整顿,划定限养区、禁养区、规划养殖小区,减少养殖噪音、禁止废水排放等。为了环境可持续发展,环保设施的投入将是养殖业一大成本占比。
全国畜牧大县正在有条不紊开展畜禽粪污资源化利用整县推进项目,同时有关部门对于符合条件的养殖户新增、改扩建粪污无害化处理设备的给予高额补贴。左手补贴右手处罚,手拉手共同向前推进,增设粪污处理设施将成为未来趋势。
据了解,江苏省镇江某15万羽存栏蛋鸡场通过引进中国农科院环发所膜式堆肥技术将蛋鸡粪发酵为有机肥养殖,售卖给周边的种植基地,每吨有机肥卖到400-500元。同时还顺利的拿到了设备补贴,大大减低了设备投入成本。
3、食品安全和限抗、禁抗随着人民生活水平的提高,对于肉蛋奶的指标要求也在不断提高,限抗、禁抗势在必行。蛋鸡行业已经开始禁抗,出厂鸡蛋要求抗生素“零”残留。养猪行业2020年7月份以后饲料中禁止添加抗生素,并且饲料添加剂只允许中药类添加剂。
4、公司加养户模式现在养鸡有种鸡放养,养猪有合同猪,集团化猪场快速扩张需要带养户,养殖户需要优质的猪苗、鸡苗,还需要风险分担和技术支持。合作的时代,一定会共赢。
5、集约化、机械化、节能化相比于国内的养殖业,欧美的农牧行业和养殖业现代化程度比较高。在国外一个人可以管理3000头猪。目前国内也在迎头赶上,随着国内人力成本的提高,养殖集约化、自动化程度会加快。这也可以看出为什么我国大力构建种养结合、农牧循环发展,未来养殖业一定会像这个方向。
据悉,天津某8万羽存栏蛋鸡养殖场正是非常好的种养结合践行者。除养殖外还拥有蔬菜种植基地与茶树菇蕈菇培育基地。通过引进中国农科院环发所膜式发酵工艺,将菌菇培育基地的废弃菌渣与蛋鸡粪混合发酵成有机肥,再供给蔬菜种植基地使用。不但充分利用了养殖场与菌菇基地的废弃物,还大大节省了蔬菜基地肥料的费用。
6、品牌化发展未来5-10年会涌现优质肉蛋奶品牌,民间独立品牌肉会逐步丰富,地方种猪、种鸡繁育体系健全,消费者会越来越倾向于大品牌肉品和蛋品。
7、特色养殖:家庭牧场和旅游纵深结合随着国内旅游业的发展,越来越多的城市人想去体验乡间生活,农家乐、渔家乐越做越好。
8、互联网+养殖业21世纪是互联网的世纪,任何行业都可以与互联网发生关系,电商和快递行业的发展,带动了其他行业的进步,养殖业也包括在内。绿色无污染产品与互联网结合,增加销路。
把单纯的养殖到回收到屠宰再到食品,把原本一个养殖端,变为多个收益中转站,让更多的人参与进来,共同受益。