畜牧业，是利用畜禽等已经被人类驯化的动物，或者鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理机能，通过人工饲养、繁殖，使其将牧草和饲料等植物能转变为动物能，以取得肉、蛋、奶、羊毛、山羊绒、皮张、蚕丝和药材等畜产品的生产部门。区别于自给自足家畜饲养，畜牧业的主要特点是集中化、规模化、并以营利为生产目的。

　　近些年来，为大力发展现代畜牧业，推动畜牧业转型升级，我国陆续发布了许多政策，如2022年中央、国务院发布的《扩大内需战略规划纲要（2022－2035年）》提出推动畜牧业转型升级，发展标准化规模养殖，强化动物疫病风险防控，推进畜禽养殖废弃物资源化利用。

　　资料来源：中国畜牧业市场现状深度分析发展战略研究报告（2023-2030年）

　　为了响应国家号召，各省市积极推动畜牧业的发展，比如福建省发布的《关于促进畜牧业高质量发展实施方案》提出推进畜牧业绿色循环发展，建立以地定养、以养肥地的种养紧密对接机制。深入实施畜禽粪污资源化利用提升工程，进一步明确资源化利用方式和标准，推广畜禽粪肥还田利用、沼液智能化施用等技术模式。

　　资料来源：中国畜牧业市场现状深度分析发展战略研究报告（2023-2030年）

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