畜牧业是国计民生的重要产业，不仅关系农民的生计而且和全国人民的生活息息相关，在食物方面，人们也越来越开始注重选择品质高，质量好，安全无合成的食品。所以，人们对好品质的牛肉需求量也越来越大，肉牛行业在整个牧畜业发展中更是重中之重，国家甚至出台了不少政策和补贴来调动农民养牛的积极性。

　　鉴于此对于2022年肉牛养殖业的发展发现就非常明确了牧畜，国内应该将牛肉的市场供应，牢牢地把牛肉供应抓在自己手里，而养牛人更应该心里有自己的判断力和市场行情的分析能力，看清肉牛养殖市场形势，把握风向，牢牢抓住机会才更能跟着政策吃红利。

　　进入2022年以来，不少人听到的消息就是俄乌战争，疫情，油价等导致饲料原料上涨，粗饲料也大幅上涨，肉牛的行情也不稳定，今天小麦上涨，明天玉米豆粕暴涨，油价上涨甚至导致运输成本增加，对于养殖业来说更是雪上加霜。

　　然而其实这都是市场经济发展必须要承受的，没有任何行业是只涨不跌的，行情出现回落造成养牛人恐慌是很正常的，但是只有行情回落才能使不少头发发热的养殖户回归理性，过热的养牛行情不利于养牛业的良好发展，对待所有的投资都不应该被市场带动情绪。

　　对于2022年全球三农目标已经明确了内循环经济的思想，稳中向上目标不变，目前主要是饲料原料上涨给养殖户带来的压力比较大，饲料涨价直接影响养殖户的利润，自疫情发生以来，全球粮价便呈现持续攀升态势，在上游原料价格上涨和下游养殖需求的刺激下，国内饲料价格一直持续上涨，直接压缩了养殖业的利润空间。

　　不仅粮食涨价是个问题，另外高品质肉类的供应也是该考虑的问题，每年中国市场需求约850~900万吨牛肉。而2020年的国内产量为672万吨，缺口200万吨以上。牛肉生产周期较长，一时间很难增产，如果无法完成自给，那么这个缺口就需要通过进口来弥补，

　　其次相信不少爱吃牛肉的朋友都知道，如今国内一些高档餐厅内，基本好一点的牛排基本为进口原料。不可否认的是，因为饲养环境的不同，加上更成熟的生产流水线，不少进口牛肉在营养价值和口感上，确实会比普通的菜牛肉好一些。特别是来自高品质牛肉产地，例如澳大利亚、加拿大等国和日本的和牛。

　　而我国肉牛以分散饲养育肥为主，大型肉牛育肥场和规模饲养场出栏量仅占5%左右。

　　在肉牛饲养或育肥过程缺少专用的添加预混料；饲养人员也忽视了肉牛的品质差异，这种饲养方式造成牛肉的质量差，这种产品在高端牛肉市场上其实缺乏竞争力。所以我国高端牛肉市场其实大部分还是靠进口的。

　　在以后的发展中牛肉依赖进口的数量会越来越小，肉牛养殖业的发展趋势很明显，只要不大幅进口牛肉，我国的肉牛产业才会得到良好的发展，这都是给我国养牛业发展带来机会的前提，但首先要保持能跟得上市场的需求，所以养殖户只要坚持养殖肉牛，利润肯定是有的，顺着2022国家发展方向走，养牛就一定会得到回报。

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