养殖是指培育和繁殖动植物。养殖包括家畜养殖、家禽养殖、水产养殖和特种养殖等种类。...
吃过的朋友们都说好吃。 全国各地的小馆子比如驴肉火烧,驴肉馆分布挺广的,这两年驴肉火锅、全驴宴等规模大一些的店也在逐渐增多。 再看看驴肉的进口量,2021年累计进口马驴骡肉9201吨(主要来自蒙古),进口也从侧面说明了有需求。受新冠疫情和非洲马瘟的影响,其实从2020年开始进口量可以算是大打折扣了。 而2017-2019年的数据,2017年23269吨,2018年32843吨、2019年29704吨。(数据总结来自中国畜牧业协会驴业分会) 既然有…
众所周知, 火鸡作为外国人圣诞大餐的“主角”,在圣诞节中具有举足轻重的地位。 你能在许多国外影视作品看到一只只香喷喷的烤火鸡: [图片] 这些火鸡烤得 表面金黄,香气四溢,很多人都想跃跃欲试,一尝火鸡的味道。 [图片] 但为什么在我们国家,很少见到有人吃火鸡? 为什么在许多的超市,都没有整只火鸡售卖? 甚至连火鸡养殖,也是少有人涉足。 这背后的原因到底是什么? [图片] 毕竟我们国家作为一个“吃货大国”,也有多次 “偷师外国”的经…
这个问题,勾起了我挺好的一段回忆。 我也是养猪从业者,从业7年,其中在正大集团北方区工作过4年。 之前在正大工作的猪场是核心种猪场,规模不大,母猪2400头,但人员在学历配置上绝对高配。 说出来真的很多人不信,认为我在吹牛。 博士7人(兽医博士3人,育种博士3人、负责公猪站博士1人),都是每个月在猪场工作20天以上。 生产线员工全部本科及以上。 浪费吗? 从猪群稳定、生产效率和工作沟通上,一点也不。从给企业创造的…
分地域。 我一个朋友就是做狗肉生意的,在我们本地里一个大市场里卖狗肉。 一天能卖个两三头狗,每天要把一些不好卖的狗肉部位撕成肉丝,这种肉丝卖38一斤,一般会给顾客拌上辣椒油,葱,香菜,加一些调料。 如果卖纯肉丝,好像是60还是55一斤。 一些狗腿连着狗排骨狗尾巴,这种卖40一斤(全部都是煮熟的) 如果你买狗肉,人家还会送你一些狗肉老汤,回家炖汤用。 那么他的狗是哪来的,我给大家讲下,有三种渠道。 1是收狗,联系…
没有一头驴能够活着离开河北。 在河北,熟驴肉的价格是60元/斤。 吃法一般是保定驴肉火烧,河间驴肉火烧,以及我们无极县烧饼裹肉三种。 至于驴肉面条,驴肉汤,驴肉焖子等,只不过是小而次要的品种。 和牛相比,驴不容易生病,不太需要养殖技术,养活率高。 但是没有大规模养驴的原因是两点: ①、少量养殖,总收入不行; ②、大量养殖,成本会太高。 为什么少量养殖总收入不行? 首先,驴肉慢。不像养猪养鸡,几个月就可以出栏…
火鸡不好吃,但非常适合拍照发图。 [图片] 这是我们花了几个小时折腾出来的第一只烤火鸡。鸡皮下摸了黄油,烤干之后脆脆的。 [图片] 切开的时候已经算是「鲜嫩多汁」的了,但胸肉还是非常的粗糙。这一盘是半只鸡,所以还有另外一盘…… [图片] 这是我们四个人的感恩节晚餐,除了两盘鸡,还有跟鸡一起烤的洋葱,另外再做了青菜。最终火鸡还剩下一盘多,就是因为不好吃。第二天早餐拿来夹面包,鸡骨拿来煮汤……反正就是吃不完,吃不完不是因为分量大,…
不赚钱,谁干啊? 这个问题其实十几二十年前就就有结论了。 我们前些年当地电视台做过调查采访,因为我们家那边是吃狗肉的,那个年代大街上狗肉馆很多,现在虽然不如以前多,但是街上溜达还是能看到一些狗肉馆的。 当时电视台调查采访的结论了就是狗的养殖成本高利润低,好像主要原因是养殖密度低,所以养狗场越来越少。 说白了,不赚钱老百姓肯定不干啊。这个行业要是赚钱,肯定就有人蜂拥而至啊养殖。 在中国开狗肉养殖场,开狗肉…
这是安哥拉兔,这张图很多人都见过: [图片] 它们是长毛兔中的一种,毛特别柔软丝滑: [图片] [图片] 也正是因为这一特性,它们的毛成为丝织和针织的原料,被做成衣服,手套等等。 因为商业化,安哥拉兔也成为人工大量养殖的对象。 [图片] [图片] 人工养殖兔子无可厚非,取兔毛也很正常,而且因为安哥拉兔毛本来就很长,不及时修剪梳理,很可能会造成打结的情况。 不少养殖户都会合理的取兔毛,剪或者拿推子推。。 [图片] [图片] 但是,一些黑心的养殖户,会采取人工拔毛的方式给兔…
饲养公象是一项巨大的挑战吗? 大象,是大象饲养所面临的一项特殊挑战。大多数哺乳动物的雄性比雌性更强壮,体型也更大,大象也是如此。即使是马的主人也表示饲养种马有困难,而自己养公牛的农民也不例外。大象与其他大型牲畜比,有什么不同?对于象来说,除了它的体型和力量之外,还有多了一个发情现象。 [图片] 公象发情的影响是,它们不能像母象那样饲养,为了打扫卫生而将公象栓在象舍,这已经是过去的做法了。凡是还在这样操作的地…
“高楼养猪”将被放行 ,养殖大户称理想状态是楼高15层,大楼养猪到底可行吗?有什么优势与风险?
现在很多外行的人不知道批一个能盖养猪场的地有多难,也不清楚规模化的养猪场对附近环境的污染有多大,合适的地方有多难找。一个投资千万级的养猪场,仅凭能够打通关系拿到地,就能够占股10%。 还有在问题底下吹散养户成本低的百分百确定为外行。非洲猪瘟对散养户的打击之猛烈真是一点概念没有,别说养殖几头几十头的散养户,仅仅是非洲猪瘟带来的生物安全成本,对中小规模的养殖场,技术不过关的都是难以承受的。 非洲猪瘟不客…
驴肉受众小是主要的 表哥在青州刚开了个驴肉店,一天一头驴,秘方是他表哥给的,他表哥一个配料方一两万买了好多个才试到一个好的,然后自己微调了一下才满意,我表哥就用他表哥的方子但是用他的驴 驴肉真的好吃,我表哥家的更好吃 青州素有天上龙肉地上驴肉的说法,驴肉的好吃可见一斑 青州人认驴肉,潍坊地区都还可以,到了济南青岛,驴肉基本就很少有人吃
王锦蛇胜出。 相同体型,力量敏捷性都是菜花蛇胜出,而眼镜王蛇唯一的优势是毒液,王锦蛇能免疫大部分,我一直想不通眼镜王蛇长那么大个没有缠绕绞杀能力真的是浪费,而且眼镜王蛇的闻到臭王锦会眩晕,直接被王锦秒杀。
养牛是可以赚钱的,不过要细心的养殖才行!就在前几天,我表哥卖了30头肉牛,一头肉牛卖价在2万左右,而这些肉牛足足卖了60来万。待表哥卖了牛后,自然也是一身轻松,他说现在养牛还有青储的补贴、养殖补贴等,一头牛能赚个大几千元是没有问题的。而今年的肉牛行情也是格外的好,在生猪价格的带动下,现在肉牛的价格一度达到20元一斤,而现在持续保持在17~19元一斤左右。就这样的肉牛价格而言,对于肉牛养殖户来说,自然也是有…
家鸡不仅能和野鸡杂交,还能和孔雀、松鸡、鹌鹑杂交,但只有和野鸡交配生下的蛋能孵化出来,不过存活率只有0.15%。那么,野鸡和家鸡为何可以杂交?它们繁殖的后代长什么样?野鸡和家鸡的关系野鸡一般指的是雉鸡,共有31个亚种,原产于亚洲,最初作为猎鸟被广泛引入到世界各地,它们体型比家鸡略小,但尾巴却长得多,一般生活在农田和林缘灌丛中。 而家鸡则是野鸡的表亲,祖先是红原鸡,已被驯养了6000多年,它们听觉灵敏、视力敏…
养羊完全可以发家致富 ,本人2010年开始养羊,当时买了7头羊开始的 ,没有什么本钱, 卖公羊, 留母羊 ,赚点钱盖些羊舍,慢慢的我的羊场就大了,羊也多了。 现在常年存栏羊3000只,标准式羊舍7000多平米,养羊机器设备10几台,年销售额500多万元,利润100多万元。养羊一定要有吃苦耐劳的精神,不怕苦,不怕脏,不怕累,一定要好好学习养羊技术,和同行多交流,多取经。 养羊一定可以赚到钱,以下图片是我羊场拍的
“高楼养猪”将被放行 ,养殖大户称理想状态是楼高15层,大楼养猪到底可行吗?有什么优势与风险?
中国养猪最大的问题根本不是土地。 一斤猪肉15块,里面饲料最多4块,地租最多几分钱。高楼养猪为了省下这几分钱很可能要额外付出几块钱的水电。养猪可不比养鸡养鸭,那味道冲天,如果憋大楼里不勤洗勤通风人和猪都受不了。我去朋友家看他养了好几年的猪,这玩意的瓶颈根本就不在地租上。 而且而且,养殖业和工厂的一个重大区别就是有集约化的优势,也会有规模化劣势。工厂你生产多了最多压点库存成本。生猪这玩意你晚卖一天就是…
[图片] 中国人用自己的方式,开启了耕海牧鱼的时代。 正解局出品 今年的中央一号文件,第一次提出了“建设海洋牧场,发展深水网箱、养殖工船等深海养殖”。 在这份文件出台之前,中国建造的全球第一艘排水量达到了13万吨的“养鱼航母”,已经在深蓝的大海中,把近1000吨养得肥美的黄花鱼,送上了国人的餐桌。 中国又一次悄然超越,从最大的深海养殖装备建造国,跻身进入国际高端深海养殖装备的第一梯队。 中国,又干了一件大事。 [图片] 去年…
牧原 温氏 正邦 新希望 正大等企业哪个待遇较好?比如 工资待遇,企业文化和制度。?
牧原的综合待遇是最好的,升职也很快,行业内大胆任用年轻人的典范,校招进去比较好,如果是校招+河南南阳户籍,那就是妥妥的天之骄子。但是牧原加班文化很严重,24小时待命,很少有按时下班的,场段长几乎不可能晚上12点前下班,内部有句话叫做“墓园大舞台,有命你就来”,企业文化争议很大,不科学的企业文化却要家人们科学的养猪,反正一句话,在牧原一个字就是干。场长以上领导都开豪车,有钱但是压力大。除基层岗位外,社…
我也养了4年鸡了。有时亏钱,有时赚钱。看行情,行情谁也说不好。 你是准备怎么养?放养还是笼养?鸡的品种呢?土鸡?肉鸡?还是蛋鸡? 这玩意养少了不赚钱,还累人。而且以后你想去哪都不行。出去了你还得操心我这鸡还没喂呢。 养殖还是一个同行不同利的行业。就算大环境行情好你也可能亏钱。每家养殖户的饲养成本都不同,比如我的每吨饲料就比别人贵100块钱。天长日久不就比别人贵了一大笔钱。还有就是疾病,行情再好你的鸡生病了哪…