“生猪工业化养殖的后果,就是肉质下降。”大学生“猪倌”龙波探索一套新的养猪方法———
王亮本报记者邹渠迈进新年,成都市新都区普兰克猪业合作社理事长龙波很忙:每天上百个电话,几十份传线日中午,他与会员们团拜后,又忙着发青白江生态农业综合开发项目的建设规划书。
就像当初大学毕业选择回乡养猪一样,今年初,他又作出一个大胆决定:要将普兰克猪业合作社建成全国最优秀的专业合作社。
元月中旬,成都市新都区新繁镇黄泥村决定把养猪作为支柱产业之一。所引进的500头猪,是一种叫“普兰克”的猪。“一般的猪每头利润在50元至100元左右,这种猪可达150元至200元”。村支部书记黄维军告诉记者。
龙波家在新都农村,他从小就跟父母学到不少养猪知识。1996年考上四川农业大学后,仍对养猪有着浓厚兴趣。大学毕业后,这位立志以养猪改变农村面貌的年轻人放弃到城里工作的机会,与女友王旭回到新都家乡养猪。
经过多年实践,龙波选育出一种黑色、肉质好、抗病能力和适应性强的猪。“这是正宗本土血统的猪”。他与女友用英文“勇气”的音译“普兰克”为猪命名,同时进行了商标注册。
“目前生猪工业化养殖所带来的后果,就是肉质下降。所以我一直在试图探索一套新的养猪方法”。龙波说。
龙波的普兰克猪有个习性,就是爱卫生。它们知道共用一个角落当厕所,有秩序地轮流如厕。“这种习性是选育时有意培养的。”据龙波介绍,猪其实并不笨,只要你对母猪加以诱导,使其养成爱卫生的习惯,它会把这种习惯传给小猪。这带来了实际效果:打扫圈舍既方便又省工。
“传统工业化养猪,猪连身都不能转。虽然这样猪长得快,但猪在这种郁闷的环境中生长,其肉质会受到影响。我稍做改进,圈舍更宽松,让猪有个活动场所,而成本只有工业化养猪的三分之一,适合农村广大养猪户。同时,我要求饲养员每天要与猪进行两次交流养猪,不准打骂猪,让猪有一个快乐的生长环境。”龙波说,“我们一个饲养员可管理1200头育肥猪,极大地节约了劳动力成本。”
9个月时间育肥的高端普兰克猪每头仅60公斤重,但市场价能够卖到1200元。“去年猪链球菌疫情对猪价造成严重冲击,这种猪还是卖了2000多头”。
龙波养猪成功受到许多同行和农户的关注。许多人上门希望加盟和请教技术。企业管理专业毕业的龙波深知品牌在市场拓展中的能量,连锁经营由此拓展开去。
2004年,龙波与新都区供销社合作的第一家养猪场开张。当年,这家年出栏1200头的猪场就成了供销社的盈利点。
接着,在广元、仁寿、眉山,龙波的连锁猪场一个接一个诞生。去年,他又在河北邢台,安徽巢湖建起连锁养猪场。目前,他以技术、管理、品牌和种猪入股,加盟方以固定资产和流动资金入股,盈利实行按股分红的方式,一共建起12家连锁猪场。这12家猪场,龙波所占股份由10%到60%不等。
为带动更多的农户,去年9月,龙波成立了普兰克猪业合作社。“目前有100多位会员,我制订了一整套计划,今年准备大发展。”
一切紧锣密鼓地进行:请来两位博士、4位硕士、12位本科生,一个技术型、知识型的核心团队基本形成。
开通普兰克网站,对今后的各连锁猪场和会员进行信息化管理。在青白江区筹建普兰克新农村发展有限责任公司,打造生态农业示范基地。
邀请饲料、药品厂商入社,使合作社有更可靠的物资保障。目前已有川农大英特伦生物科技有限公司等加盟。
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